Irische Rezepte für Ihre "Cottage Küche"

Breakfast Scones:
Ein irisches Gebäck zum Frühstück".

Irisch Stilgerecht einkaufen:

Die Einkaufstasche von Ulster Weavers

(Klick für Vergrößerung)
Abb.:
"Einkaufstasche PVC"
18  €
Bestell-Nr. 604CSE

Ein Teekannenwärmer aus Irland:

Teekannenwärmer Birdsong

(Klick für Vergrößerung)
Abb.:
"Irischer Teekannenwärmer"
18  €
Bestell-Nr. BIS04

Sie brauchen für 2-3 Personen:

175 g Weissmehl
50 g Vollkornmehl
25 g Butter oder Margarine
1 TL Backpulver
2 EL Sirup oder Honig
150 ml Milch
75 g Weizenkleie (optional)

Salz nach Geschmack

(Klick für Vergrößerung)
Geschirrtuch Erdbeere Bestell-Nr. 000SBR  9,90 €

Zeitaufwand:

Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten

Backzeit ca. 20 Minuten

 

 

 

(Klick für Vergrößerung)
Geschirrtuch Narzissen Bestell-Nr. 000NRC  9,90 €

"Betty´s Tea Room Blend"

              

..Bettys Irish Tea

Betty´s Tea Room Blend Tee

Diese ausgewogene Mischung wird in dem berühmten Betty´s Tearoom serviert! Tee aus Indien, Kenia und Rwanda geben einen reichhaltigen, aromatischen Aufguss

12,00€

Marmeladen & Curds

.Irische Marmeladen

Mrs. Darlington´s Marmeladen , Konfitüren, Curd´s aus England  

Übersicht und Preisliste

 

Geben Sie das Mehl und Salz in eine Schüssel, ggf. dazu die Weizenkleie

Fügen Sie die Butter/Margarine und das Backpulver hinzu, mit Mixer gut durchmischen 

Fügen Sie den Sirup/Honig und genügend Milch hinzu, dass ein knetiger Teig entsteht. Fügen Sie mehr Milch hinzu, wenn Sie Kleie zugegeben haben.

Kneten Sie den Teig gut durch und rollen ihn aus. Schneiden Sie in etwa 8 gleiche Stücke.

Legen Sie die Teigstücke auf ein leicht bemehltes Backblech (oder Backfolie) und geben das Blech ins auf 200 Grad vorgeheiztes Backrohr in die Mitte oder eine Schiene weiter nach oben.

Nach der Backzeit von ca. 20 Minuten lassen Sie die Scones auskühlen..

Hinweis:
Scones gibt es auch in einer pikanten Variante, siehe
pikante Scones.

 

(Klick für Vergrößerung)

Geschirrtuch Arts&Crafts Bestell-Nr. 000AAC  9,90 €


(

 

 

Bestellformular

Sitemap