Irische Rezepte für Ihre "Cottage Küche"

Haferflockenkekse,
werden gerne zur Tea Time gereicht.

Dazu die passenden Accessoires von Irish Kitchen:

 

Sie brauchen:

450 g fein gemahlene Haferflocken
150 g Mehl
1/2 Teelöffel Natron
60 g Zucker

Zeitaufwand:

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten

Backzeit 15 Minuten

Keksdosen

Keksdosen Rooster

(Klick für Vergrößerung)

Abb.:
Keksdosen Rooster
3er-Set  39 €
Bestell-Nr. ROO37

 

 

300 g Haferflocken in eine Rührschüssel, Mehl drüber sieben, Natron und Zucker untermischen.

Backofen auf 200° vorheizen und ein flaches Blech mit Butter einfetten.

Butter schmelzen und über die Mischung gießen. Gut vermischen.

Die Mischung auf 150 g Haferflocken geben und leicht zu einem Teig kneten.

Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und in Vierecke schneiden (ja nach Portionsgröße 12-16 Stück).

Jetzt die Portionen aufs Blech und mit einer Gabel Muster stechen. Ab in den Ofen. 

Nach 15 Minuten sollten die Haferflockenkekse goldbraun und knuspig sein. Abkühlen lassen.

Teetassen von Ulster Weavers

Teetassen Hähne Rooster

(Klick für Vergrößerung  Abb.von links nach rechts:)
"Cassandra" Bestell-Nr. CRO28 - 
"RHS"
Bestell-Nr. ETC28 
"Tea Party"
Bestell-Nr. TPA28
British Cats
Bestell-Nr. BCA28
Stück 12.90 €

Abb.:
Tasse Hähne Rooster
Stück 12.90 €
Bestell-Nr. ROO28

 

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